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Unsere Speisekarte

 

Suppen

Tomatensuppe
Euro 4,50

Französische Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert
Euro 4,50

Rindfleischsuppe
mit Klößchen, Blumenkohl und Eierstich
Euro 4,50

Gulaschsuppe
Euro 4,50

Für den kleinen Appetit & Vegetarisches

Gebackener Camenbert
mit Preiselbeeren, Toastbrot und Obstgarnitur
Euro 8,00

„Tessiner Rösti“
Kartoffelrösti mit frischen Champignons, Tomaten und Käse gratiniert
Euro 8,50

Großer bunter Salatteller
mit Salaten der Saison, dazu wahlweise:

  • Streifen von der gebratenen Putenbrust
  • Thunfisch
  • Käse und gekochter Schinken

dazu ein ofenwarmes Baguettebrötchen
Euro 9,80

Geflügel & Fisch

„Karibik“
Putensteak mit Obst in einer pikanten Currysauce,
dazu Butterreis und Salat
Euro 14,50

Hähnchenbrustspieß
an einer Aprikosen-Maracujasauce, dazu Kartoffelrösti und Brokkoli
Euro 14,50

„Forelle Müllerin“
gebratene Forelle mit Butterkartoffeln und Salatvariation
Euro 14,80

Lachsfilet
an einer pikanten Sauce mit Macaire-Kartoffeln und Brokkoli
praktisch grätenfrei
Euro 16,80

Pfanne & Hausmannskost

„Großmutter`s Pfanne“
Schnitzel mit Zwiebeln, Buttergemüse und Bratkartoffeln
Euro 13,80

Dollen Hof Pfanne
Schweinefilet mit Spiegelei und Schinken,
dazu Buttergemüse und Bratkartoffeln
Euro 15,50

Schlachtfest
gebratene Blutwurst, Speck, Bratkartoffeln und Sauerkraut
Euro 10,80

Hausmacher Sülze
mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatvariation
Euro 11,50

Schnitzelparade

Krüstchen
Schnitzel auf Toast mit Zwiebeln, frische Champignons und Spiegelei
Euro 9,80

„Bombay“
Schnitzel mit Ananas und Banane in Currysauce
dazu Butterreis und Salat
Euro 13,50

„Anuschka“
Schnitzel mit Zigeunersauce und Pommes frites
Euro 9,80

Champignonrahmschnitzel
Schnitzel mit Zwiebeln und frischen Champignons in Rahmsauce,
dazu Kroketten
Euro 10,80

Cordon bleu
mit Käse und gekochtem Schinken gefülltes Schweineschnitzel,
dazu Kroketten und Salatvariation
Euro 13,80

Feines vom Schwein

„Berner Teller“
Medaillon vom Schweinefilet mit Champignons, Zwiebeln und Sauce Bernaise gratiniert an Rösti und Preiselbeerbirne
Euro 10,80

„Gepfeffertes“
 Lendchen in Pfefferrahmsauce mit Camenbert überbacken,
Butterreis und Salatvariation
Euro 15,80

Black and White
Medaillon vom Rinder- und Schweinefilet mit Champignonrahmsauce und Pfefferrahmsauce mit Kroketten und Salat
Euro 16,80

Försterin 
Schweinerückensteak mit Zwiebeln, frischen Champignons und Sauce Hollandaise überbacken
Pommes frites und Salat
Euro 14,80

Steak

Grillteller 
verschiedene Sorten Fleisch mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
Euro 15,80

Á la Marie
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Baguette und Salat
Euro 19,50

Holzfällersteak
Rumpsteak mit Zwiebeln, Rauchfleisch, Champignons und Bratkartoffeln
Euro 19,80

„Lukullus“
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Pommes frites und Salat
Euro 19,80

Kinder-Speisekarte

Käpt`n Blaubär
Hamburger mit Pommes frites
Euro 5,00

Chicken-Chips
Hähnchenfleisch mit Pommes frites
Euro 4,20

Kleines Schnitzel
mit Gemüse und Pommes frites
Euro 6,80

Harry Potter
Hot Dog, Pommes frites
Euro 5,00

auf Wunsch: Mayonnaise oder Ketchup

Kindereis
Euro 2,50

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